Ouvrier en Office-Restauration H/F - Service Public

Service de restauration (équipe d'environ 8 personnes) préparant 300 repas par jour sur deux sites. Mise en place, service et débarrassage pour 104 résidents sur l'un des deux sites.
Missions principales:- préparation et production des repas dans le respect des normes d'hygiène alimentaire-participation à l'élaboration et au service des repas-application des protocoles HACCP-entretien des locaux et matériels de cuisine-participation à la sécurité alimentaire et au bon fonctionnement du service restauration-travail en équipe au sein du service cuisine

CAP/BEP/BAC professionnel restauration, cuisine ou équivalent souhaité, expérience en restauration collective appréciée, connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, capacité d'organisation et travail en équipe

• Travail en équipe
• Norme QHSE
• HACCP
• Normes d'hygiène