Les missions du poste


Au sein d'un service composé de 6 agents, et sous l'autorité du responsable du service de restauration collective, vous participez à l'élaboration des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, à l'accompagnement des enfants sur le temps du repas et à l'entretien des locaux et du matériel.I.MISSIONS PRINCIPALES:Préparation du service à la cuisine centralePréparation des légumesPréparation des hors d'oeuvre et dessertsParticipation au nettoyage de la partie froide et plonge-Service du midiDressage des tablesService au selfAccompagnement des enfants-Entretien des espaces et du matériel-Entretien des locaux scolairesII. PROFIL:-Connaissance de la règlementation en matière d'hygiène et de sécurité-Techniques culinaires de base-Sens du service public-Sens de l'organisation et de la rigueur-Sens du travail en équipe-Faire preuve d'autonomie dans l'organisation de son travail-Discrétion professionnelle-Bon relationnel et force de propositionIII.CONDITIONS DU POSTE:-Poste contractuel de catégorie C : adjoint technique / adjoint technique ppal 2ème classe / adjoint technique ppal 1ère classe-Contrat de 1 an-Temps non complet soit 29.50/35ème-Rémunération indiciaire + régime indemnitaire + prime annuelle-Garantie maintien de salaire et Mutuelle sous conditions d'adhésion-CNAS, Amicale sous condition d'adhésionIV.CANDIDATURE:Candidature (CV + lettre de motivation) à adresser pour le 25/07/2026 par courriel à ****@****.** ou par courrier : À l'attention de Madame La Maire 29 avenue du Maréchal Leclerc - 35310 MORDELLESPrise de poste au 1er septembre 2026

Le profil recherché

Experience: Débutant acceptéCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser la plonge,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinairesQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Administration publique générale

Compétences requises

  • Travail en équipe
  • Norme QHSE
  • Compétences ménagères
  • Autonomie
  • Force de proposition
  • Plonge
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